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Tipps für den Sommer

Bildnachweis: © Sunny studio - shutterstock.com

Tipps gegen Langweile im Sommer
Es müssen und können nicht immer große Ausflüge sein, denn oft sind es auch die kleinen Dinge, die einen Sommer unvergesslich machen. Wir haben ein paar schöne Ideen gesammelt, die Sie als Familie gemeinsam zuhause unternehmen können und die sicher für jede Menge Freude bei Klein und Groß sorgen:

Lagerfeuer mit Stockbrot
Gemütlich am Lagerfeuer sitzen und leckeres Stockbrot über dem Feuer backen: ein absolutes Sommer-Highlight für die ganze Familie! Und das Beste ist: Stockbrot ist ganz einfach und schnell zubereitet. Doch bevor es ans Teigkneten geht, ist eine Wanderung angesagt, denn es müssen schließlich geeignete Äste her. Haselnuss, Buche und Weide eignen sich am besten. Eibe und Holunder sollte man meiden, weil sie giftig sind, Bambus und Fichte brennen zu schnell. Wenn der passende Stock gefunden ist, sollte mit einem Messer die Spitze etwas abgeschabt werden. Zum einen, um die Rinde und Schmutz zu entfernen, und zum anderen wird er damit angespitzt und es lassen sich später auch leckere Marshmallows aufspießen. Hier ein Beispiel für ein einfaches Rezept für Stockbrotteig (ergibt ca. 5 Portionen): 500 Gramm Mehl 1Päckchen Trockenhefe 2TL Salz 2EL Olivenöl 250 Milliliter lauwarmes Wasser
Für das Stockbrot Mehl, Hefe und Salz in einer Schüssel vermengen. Das Öl und Wasser hinzufügen und alle Zutaten kräftig miteinander verkneten. Den Stockbrotteig zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen, bis der Teig merklich aufgegangen ist. Für das Stockbrot den Teig eng um den Stock wickeln und die Enden gut andrücken. Jetzt nur noch den Stock über die Glut eines offenen Feuers halten und ein wenig Geduld haben – fertig ist das selbstgemachte Stockbrot!
Damit alles gut geht, sollten für alle folgende Regeln gelten: • Das Feuer und die Kinder niemals unbeaufsichtigt lassen. • Festes Schuhwerk und keine synthetische Kleidung tragen, da diese leicht entflammbar ist. • Zum Rennen und Toben in einen vorher festgelegten Spielbereich wechseln, der ausreichend Sicherheitsabstand zum Feuer hat. • Was ins Feuer fällt, darf nicht wieder herausgeholt werden – schon gar nicht mit bloßen Händen. • Ein großer Eimer Wasser zum Löschen sollte immer bereitstehen. • Feuer nicht mit Spiritus oder Brandbeschleunigern entfachen!

Nachtwanderung
Ein Lagerfeuer mit Stockbrot kann man ganz hervorragend mit einer aufregenden Nachtwanderung verbinden. Eine ideale Kulisse für Nachtwanderungen ist der Wald, aber auch Feldwege, Stadtparks und ruhige Dorfstraßen bieten sich an, wenn sie nicht oder schwach beleuchtet sind. Start- oder Zielpunkt könnte dann beispielsweise ein Lagerfeuer sein. Mit Taschenlampen oder Laternen ausgestattet, kann es dann auch schon losgehen. Natürlich kann man die Nachtwanderung auch mit einer spannenden Schnitzeljagd verbinden, aber meist ist die Wanderung an sich schon aufregend genug. Außerhalb von Ortschaften lassen sich beispielsweise die Sterne bei klarem Himmel besonders gut beobachten: Welcher Stern leuchtet am hellsten? Wer sieht eine Sternschnuppe? Zudem gibt es auch Apps für das Smartphone, das man dann einfach in den Nachthimmel hält und die entsprechenden Sternbilder erklärt bekommt. Vielleicht entdeckt man am Nachthimmel aber auch Fledermäuse oder einen Uhu? Auf jeden Fall ist so eine Nachtwanderung für Kinder ein absoluter Sommer-Hit!

Wettgärtnern für Bienen
Machen Sie doch als Familie mit beim bienenfreundlichsten und gemeinschaftlichsten Wettbewerb aller Zeiten! Fahnden Sie gemeinsam nach einer naturfernen Fläche, die Sie bienenfreundlich bepflanzen wollen, Schaufel und Harke zur Hand und los geht’s! Auch die kleinste Fläche kann mit heimischen Pflanzen bepflanzt und zum attraktiven Nektar- und Pollenspender werden. Seit fünf Jahren gärtnern Menschen deutschlandweit für die Bienen um die Wette. Anlass ist der Pflanzwettbewerb „Wir tun was für Bienen!“, der auch in der aktuellen Corona-Situation alle Naturfreude zum Mitmachen einlädt. Gegärtnert wird in den Kategorien Balkone, Unternehmens- und Vereinsgärten, Kita- und Schulgärten, kommunales Grün, Privat- und Schrebergärten sowie bestehende Naturgärten/Balkone. Bis zum 31. Juli können Interessierte eine bienenfreundliche Pflanzaktion durchführen. Die Teilnehmenden registrieren sich unter www.wir-tun-wasfuer-bienen.de und laden dort Fotos und Berichte zur Aktion hoch. Die Webseite hat zudem eine Menge handfester Tipps & Tricks parat, die Ihnen das Gärtnern leichter machen. Weitere Infos: www.wir-tun-was-fuer-bienen.de

 

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